반응형 SMALL 원두 후기3 [Review] 커피그대로 - 에티오피아 모모라 구지 G1 스페셜티 후기(내돈내산) 이전에 사먹었던 커피해피 원두를 다 먹고, 여러 곳의 커피를 먹어볼까 싶어서 원두를 찾아보다가 교회 언니가 추천해준 "커피그대로" "커피그대로"는 네이버 스마트스토어에서 운영하는 원두 판매점이다. 주문을 받는 당일에 원두를 로스팅한다고 자부심을 가지고 판매하는 곳 같길래 당일 로스팅한다는 것이 마음에 들어 이곳 원두를 이번엔 픽 해보기로 했다. 판매처는 아래 링크에 있다. 에티오피아 모모라 구지 G1 스페셜티 로스팅 커피원두 200g 500g 1kg : 커피그대로 [커피그대로] 향 중심 로스터리 원두커피, 오전 8시 이전주문 당일로스팅 발송 smartstore.naver.com 나는 산뜻하고 신맛이 강한 커피를 좋아하는데 부모님은 신맛이 적은 커피를 좋아하기에 나도 가끔은 쓴 커피를 먹어볼까 싶어서 이번.. 2021. 1. 12. [Review] 커피해피 케냐 PB TOP(피베리) 후기 (내돈내산) 크리스마스 겸, 엄마랑 거실에서 점심먹고 티비를 보다가 맛있는 커피를 먹고싶다며 내려달라고 요청하길래 꺼내본 원두 드디어 내가 직접 주문한 케냐 원두를 먹어본다. 개인적으로 좋아하는 원두 중 하나다. 케냐 피베리. 에티오피아보다 더 산뜻하고 깔끔한 커피를 먹고싶을 때 찾는다. 커피해피의 컵테스트를 봐도 내 스타일인것 같다. 꽃/ 허브향의 향과 상큼한 신맛. 화사한 산미가 입맛을 돌게 한다. 그리고 여기서의 총평은 다양한 향미가 있어 마시는 동안 즐겁다고 한다. 오늘은 엄마랑 나랑 마실 두잔이니 30g정도를 갈았다. 이번에도 너무 곱게 갈아서, 추출하는데 엄청 오래 걸렸다. 원두의 양이 많아서 그런지 진하기도 꽤 진한 느낌이었다. 추출하는데 너무 오래걸려서 내리는동안 잠들어버린 우리 엄마 ㅋㅋㅋ 그래서 빨.. 2020. 12. 26. [Review] 커피해피 에티오피아 코케허니 예가체프 후기(내돈내산) 집에 홀로 공부나 작업을 하고 있으니 커피는 자연스레 땡기고 그러면 이젠 자연스레 커피 원두를 골라 갈아내린다. 오늘은 상큼한 커피를 먹고 싶어서 이 원두를 골랐다. 에티오피아 코케 허니 예가체프 G1. 내가 경험한 커피 중에서 산미가 가장 강한 커피인 것 같다. 원두에서 느껴지는 꽃향기가 여간 좋은게 아니다. 이전에 커피해피를 방문했을 때 사장님께서 코케허니의 가공방식에 대해 설명해주셨었다. 원두의 씨앗에 있는 약간의 달달한? 그런게 남아있는 상태를 말리는 과정이라 했던 것 같은데, 풍미가 진한 내츄럴과 깔끔한 스타일의 워시드의 중간이라 했다. 자세한 내용은 따로 검색해 봐야 할 듯 싶다...ㅎㅎ 암튼, 코케허니로 가공한 방식이라 내가 생각한 것보다 달짝지근한? 맛이 조금 더 강하다고 적혀있는 듯 하다.. 2020. 12. 26. 이전 1 다음 728x90 LIST
